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알자스 로렌

moleneru 2022. 9. 23. 04:00

[프랑스 음식/슈크루트/키슈 로렌] 미식의 나라 프랑스의 다양한 음식 스토리


알자스 로렌은 라인 강과 아르덴 고원을 이용해 프랑스 동쪽을 방어할 수 있는 천혜 장벽이며 라인 강과 연결된 독일의 주요 교통로를 단절시킬 수 있는 전략적 지역이다. 사실 알자스와 로렌은 서로 다른 역사, 문화적 배경을 가지고 있다. 알자스는 오랫동안 신성로마제국의 영향권에 있었고, 언어 방언 도 독일어에 가깝다. 두 지역이 프랑스화되기 시작한 것은, 15세기 백년 전쟁이 끝날 무렵이다. 백년 전쟁이 끝날 당시 로렌이...

알자스 로렌 지방 : 네이버 블로그


프랑스 동부 알자스 로렌 지방. 라인강과 자르산지를 경계로 독일과 맞닿은 이 지역의 음식에는 역사와 문화교류의 실상이 고스란히 담겨 있다. 알자스 로렌 음식문화는 독일에 가깝다. 족발에 생강. 향초등을 넣고 푹 삶아 물컹한 느낌이 드는 특산 요리'악세'는 바로 독일을 대표하는 슈바인 학세 돼지족발 가 아닌가. 95년 베를린영화제에 참석했다 음식 때문에 고생하던 임권택 감독이 먹어보고 기뻐했을 만큼 한국인의 입맛에도 맞다. 알자스에서 흔한 슈크루트는 양배추를 길게 썰어 흰포도주나 식초에 향초를 넣어 삶거나 약간 발효시킨 것이다. 독일 국민음식인 자우어크라우트와 똑같다. 여기에 모듬 소시지와 햄을 얹어 요리로 내놓기도 하는데 독일의 뉘른베르크식 소시지가 들어가야 고급 취급을 받는다. 향긋하고 단맛이 약간 감도는 알자스 포도주는 붉은 포도주로 유명한 프랑스에서 군계일학격으로 흰 포도주다. 라인강 건너 독일 백포도주와 같은 계열이다. 포도주의 나라 프랑스가 수출하는 유일한 맥주인'크로넹부르 1664'는 스트라스부르의 북쪽 작은 알자스 로렌 크로넹부르가 원산지. 쓰고 맑은 맛이 강조되는 독일맥주의'바로 그 맛'이다. 프랑스 전역에 랄자스 L'Alsace 라는 이름의 알자스 로렌 있어'프랑스의 지방요리'인 알자스 음식을 즐길 수 있다. 프랑스인에게 이것은 결코 외국음식이 아닌 것이다. 이 땅은 중등 교과서에 실린 알퐁스 도데의 소설'마지막 수업'의 배경이라 한국인에게도 이름이 낯익다. 1871년 보불전쟁후 독일땅이 되면서 프랑스어 수업을 금지당한 소년의 서글픈 이야기. 하지만 사실 이 땅은 프랑스의 독도가...

알자스로렌 스트라스부르 역사 (알퐁스 도데 마지막 수업 줄거리 장소)


- 스트라스부르Strasbourg 노트르담 대성당과 쁘티 프랑스Petite France 거리 고딕 예술의 결정체인 스트라스부르 노트르담 대성당은 장밋빛 사암 조각의 디테일이 살아있는 아름다운 건축물이다. 거대한 성당은 위엄 있는 자태를 뽐내며 스트라스부르의 건물 지붕을 굽어본다. 포석을 깐 작은 골목길 끝 아름다운 운하에 위치한 쁘티 프랑스 Petite France 에서는 한가로운 산책을 즐길 수 있다. - 알자스 와인 로드 위에서 만나는 오래된 도시 에기솅Eguisheim 에기솅 Eguisheim 성벽과 미로같은 골목길을 누비며 여유로운 산책을 즐겨 보자. 목재 골조를 오늘날까지 유지하고 있는 오래된 집들도 둘러보면서 말이다. - 카이제베르Kaysersberg 2017년 프랑스인들이 가장 사랑하는 도시로 선정된 카이제베르 Kaysersberg 에 가보자. 성으로 이어지는 중세 시대 골목길과 요새 다리를 거닐면, 이 도시가 왜 그토록 프랑스인들에게 사랑받는지 이해하게 될 것이다. 철도박물관은 최초의 증기기관차에서 초고속 열차 TGV에 이르기까지 철도의 역사를 조망한다. 자동차박물관에서는 부가티, 메르세데스 벤츠, 롤스로이스 등 세계 최고 럭셔리카를 구경할 수 있다. - 프랑스의 작은 베니스, 콜마르 Colmar 알자스 로렌 불리는 콜마르 Colmar 에는 물도 많다. 콜마르 운하에서 배를 타고 목골 건물이 늘어선 도시의 풍경을 감상해 보자. 베니스에 온 듯한 느낌을 받을 것이다. 이젠하임의 유명한 제단화도 이곳서 만나볼 수 있다. 르네 랄리크가 1920년대부터 작업한 샹들리에, 향수병, 꽃병 등 아름다운 유리 세공 작품을 이곳에서 만나볼...

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프랑스 작가 알퐁스 도데의 소설 《마지막 수업》은 1873년 발표된 이래 전 세계 수많은 언어로 번역 출간되어 큰 호평을 받았다. 《마지막 수업》은 프랑스의 알자스 지방을 배경으로 한 소설이다. 소설 속에서 선생님은 학생들에게 프랑스어로 하는 마지막 수업이라고 말한다. 프랑스가 전쟁에 패하자 알자스 지방의 프랑스어 수업을 금지하고 대신 독일어를 가르치게 한 것이다. 이 소설만 보면 알자스 지방이 본래 프랑스 영토이고 독일이 그것을 빼앗은 침략자처럼 보이지만, 사실 알자스-로렌 지역은 중세 이래로 줄곧 독일어 사용 지역에 속했다. 현재도 알자스 지방 사람들은 독일어와 매우 유사한 알레만어를 유지하고 있다. 아마 훗날 프랑스가 알자스-로렌 지방을 되찾았을 때도 《마지막 수업》과 비슷한 장면이 또 다시 연출되었을 것이다. 더 이상 독일어를 배울 수 없게 된 학생들이 비통한 심정으로 알자스 로렌 선생님과 작별하는 뒤바뀐 상황으로 말이다. 독일과 프랑스는 영토소유권을 놓고 무수히 많은 전쟁을 치렀는데, 그 중 양국이 가장 첨예하게 대립했던 지역이 바로 알자스-로렌 지방이다. 이 두 지역에 프랑스와 독일의 역사적 은원 관계가 농축되어 있다고 해도 과언이 아니다. 하지만 1870년 프로이센과 프랑스 사이에 전쟁이 발발하고 프랑스가 패배하면서 알자스-로렌 지방이 다시 독일에 귀속되었다. 그러나 그 후에도 알자스-로렌 지방의 시련은 계속되었다. 1919년 베르사유조약으로 다시 프랑스로 귀속되었다가 1940년에 히틀러에 의해 독일에 합병되었으며, 1945년에 프랑스가 두 지역에...

21.08.2022 아브 3 관문


'몽환군단장 아브렐슈드'는 8인이 필요한 군단장 레이드다. 총 6개 관문으로 구성되어 있으며 2개 관문마다 보상을 받고 관문을 저장할 수 있다. 보상은 관문별로 골드와 '몽환의 뿔'을 얻을 수 있으며 이것으로 1,390 아이템 레벨의 새로운 유물 장비를 제작, 계승할 수 있다. 아브렐슈드는 최다 관문을 자랑하는 레이드로 관문별로 다양한 개성을 지닌 보스들이 등장한다. 3, 4관문은 각종 특수 기믹을 수행하며 파티가 각자의 역할을 수행해야 한다. 아브렐슈드 3, 4관문 보상 3, 4관문의 보상은 1, 2와 거의 동일하다. 골드 보상은 4,500 골드에서 3,000골드 감소한 1,500골드로 4관문까지 모두 돌파했다면 6,000골드를 챙길 수 있다. 골드를 제외한 기본 보상은 몽환의 뿔 7개, 유물 등급 장신구 3개, 어빌리티 스톤 3개 등으로 거의 동일하다. 더보기 시에도 몽환의 뿔 7개와 심화 알자스 로렌, 등 1, 2관문과 알자스 로렌 보상을 얻을 수 있다. 전리품 경매에서는 '몽환의.


09.08.2022 코로나 19 예방 접종 사전 예약 시스템


출생자 는 12일부터 17일 오후 6시까지 예약이 가능하다. 접종기간은 7월 26일부터이며, 백신은 모더나 백신을 접종하게 된다. 또한 주민등록상 주소지와 관계없이 본인이 방문 가능한 위탁의료기관과 예방접종센터로 예약을 해 접종이 가능하다. 건강보험가입자 및 의료급여수급권자는 위탁의료기관에서 접종을 받게 되고 건강보험 미가입자의 경우 예방접종센터에서 접종을 받게 알자스 로렌. 는 19일 0시부터 24일 오후6시까지 예약이 가능하다. 이 경우에도 백신은 동일한 모더나 백신을 접종하게 된다. 부득이한 사정으로 예약일에 접종이 불가능할 경우 사전 예약기간 내 라면 예약 취소 후 재예약을 통해 변경이 가능하다. 예약기간 이후 일정 변경의 경우 예약된 접종기관을 통해 변경 가능하다. 예약취소를 원한다면 접종일 이틀 전까지는 온라인 및 전화로 취소 가능하고 접종일 전일이나 당일의 경우 예약된 접종기관을 통해 취소해야 한다. 포항시에서는 지난 2월 26일부터 코로나19예방접종을 시작했으며, 7월 11일 기준 1차 접종을 알자스 로렌 대상자는 14만 3,801명, 모든.


21.08.2022 블랙 서바이벌


반응형 블랙서바이벌 영원회귀, 블서 나딘. 이번 포스팅에서는 블랙서바이벌 영원회귀의 나딘에 대해서 알아본다. 나딘은 무기를 2가지 사용하고, 원거리 딜러이며, 벽을 넘을 수 있는 이동기를 가지고 있다. 블랙서바이벌 영원회귀, 블서 나딘 스토리. 나딘의 스토리에서 나딘은 산사태로 알자스 로렌 잃었다. 짐승들과 함께 삶을 살다가 인간성을 제대로 학습받지 못한 경우로 폐소공포증이 남아 있다. 약간 롤에서의 니달리와 같은 느낌이지만 또 다른 느낌이다. 근데 짐승들과 함께 살아온 캐릭터 치고 야생동물을 누구보다 열심히 잡아야 되는 캐릭터라 블랙 서바이벌 약간 든다. 캐릭터 스킬 나딘은 야생 동물을 처치할 때마다 중첩이 쌓인다. 또 살아 있는 야생동물이 미니맵에 표시되기 때문에 야생 동물을 잡으러 갔다가 시체만 발견하는 헛수고를 줄일 수 있다. 블랙서바이벌 영원회귀, 블서 나딘 패시브 스킬. 이 스택은 나딘의 Q와 R에 영향을 미친다. 50중첩 이상일 시 Q의 최대 거리가 늘어나고, 중첩에 따라.


14.08.2022 대통령 공약 비교


회원님께서는 오는 19 일 치루어질 제 18 대 대통령 선거 누굴 찍을지 확정하셨나요? 대전참여자치시민연대 회원이라면 나름대로 누굴 찍을지는 생각하고 계실 것으로 생각됩니다. 이번 선거는 그 어느때보다도 정책선거가 요원할 것으로 보입니다. 방송토론회를 기피하는 후보는 이런저런 핑계를 대지만 결국 유권자들로부터 심판받을 기회를 스스로 회피하는 것은 물론유권자를 무시하는 처사입니다. 이에 대전참여자치시민연대 회원분들께 대선후보자에 대한 변별력을 제시하고자 제 18 대 대통령선거에 출마하는 후보들이 제시한 몇 가지 주요 공약에 대한 비교 분석을 제시해 보고자 합니다. 알자스 로렌 보시면 변별력이 보입니다. 먼저박근혜 새누리당 후보는 정당개혁과 국회개혁을 통해 정치권의 부패와 특권 축소공천과정의 투명화에 중점을 둔 것으로 보인다. 그러나 국회를 강화하기 위한 방안 제시는 찾아보기 어렵다. 문재인 민주통합당 후보는 정치권의 기득권 타파와 대의제 민주주주의 강화직접민주주의 보완에 중점을 두고 있다. 알자스 로렌 유권자의 정치 참여를 위한 선거법 규제 조항 개정알권리를 위한.


11.08.2022 김창수 위스키 증류소


문을 열면 시큼한 발효 알자스 로렌 마스크를 뚫고 코로 들어온다. 309㎡ 규모의 증류소에 들어서자마자 보이는 것은 수십 개의 거대한 나무통들이다. 발효기, 증류기를 지나 눈길이 멈춘 한쪽 구석에는 위스키의 원재료인 보리가 한 무더기 쌓여 있다. 김씨는 본격적으로 양조 공부를 하기 위해 2014년 자전거와 텐트만 들고 무작정 스코틀랜드로 떠났다. 경비를 아끼기 위해 노숙하며 약 4개월 동안 양조장 102곳을 전부 돌았다. 모든 증류소를 눈에 담고 온 저녁, 자축을 위해 김창수 위스키 증류소 위스키 바에서 일본의 치치부 秩父 증류소 직원을 만났다. 치치부 증류소에서 양조를 배우고 온 김씨는 본격적으로 자신의 증류소를 열 준비를 시작했다. 서울 여의도에 작은 바를 잠시 열었던 것도 이 증류소를 열기 위한 발판이었다. 위스키에 붙는 세금은 종가세 가격에 비례해 과세 방식인데 이를 종량세 양이나 도수에 비례해 과세 로 바꿔야 한다는 것이다. 종가세 체계에서는.


14.08.2022 토트넘 챔스 결승


반응형 그야말로 한 편의 드라마였습니다. 어제 리버풀이 바르셀로나를 상대로 '안필드의 기적'을 이루어 냈다면 오늘은 토트넘이 아약스를 상대로 '암스테르담의 기적'을 만들어 토트넘 챔스 결승. 토트넘에게 시작은 알자스 로렌 않았습니다. 홈에서 열렸던 4강 1차전에서 아약스에게 0-1로 패한 뒤 2차전 원정경기에서 반드시 골이 필요한 상황이었습니다. 하지만, 오히려 2차전 선제골은 아약스의 몫이었습니다. 1차전에서 경고 누적으로 뛰지 못했던 손흥민 선수가 모우라, 알리와 삼각편대를 이루고 아약스 문을 두드렸지만 아약스는 전반 5분 주장 마타이스 토트넘 챔스 결승 리트가 선제 헤딩골을 터트렸고, 전반 35분에는 아약스의 하킴 지예흐가 왼쪽에서 연결된 패스를 그대로 왼발슛을 날리며 추가골까지 성공시켰습니다. 토트넘이 실점을 허용할 때 수비력은 평범한 팀 이하의 수준을 보여주었습니다. 순간 집중력이 알자스 로렌 아약스는 손쉽게 2골을 성공시킬 수 있었습니다. 토트넘이 더욱 강팀으로 거듭나기 위해서는 좀더 확실한 측면 수비수들의 보강이 뒤따라야 할 것으로 보여집니다. 이.

다크 나이트 피규어